29 01, 2018

Gebackene frische Campignons

Von |2018-01-29T15:21:02+00:00Januar 29th, 2018|

im Knoblauchsländer Salatbett, mit Remouladensoße und Baguette (Das Knoblauchsland ist die Bezeichnung eines Gemüseanbaugebietes in der Mitte des Städte-Dreiecks Nürnberg-Fürth-Erlangen in Bayern)

29 01, 2018

“Dicke Berta”

Von |2018-01-29T13:01:45+00:00Januar 29th, 2018|

Riesige Ofenkartoffel aus der Region, gefüllt mit Schmand, verfeinert mit Zwiebeln, grünem Pfeffer und frischen Kräutern, serviert mit einem Salatbukett