mit frischem Reibekuchen, einer kleinen Salatgarnitur und Meerrettich

auf einem Salatbett, mit Remouladensoße und Baguett.

in der Pfanne in Butter perfekt gebraten, garniert mit Frühlingszwiebelschloten und serviert Kräuterkartoffeln.

in der Pfanne in Butter perfekt gebraten, serviert mit frischem Marktgemüse und Petersilienkartoffeln.

zarte Gebirgsforelle aus dem Fichtelgebirge, in Mandelbutter gebraten, serviert mit Kräuterkartoffeln. Dazu können Sie sich einen Salat vom Buffet zusammenstellen.